牡蛎都是附着在一定的物体上生长的，纯野生的就是长在礁石上的，养殖的就是长在人工种在浅滩礁石或海里垂的吊绳上、牡蛎笼上，两者都不用人工投饵，都是靠海水里的微小生物为食自然生长，只是生长环境和采收方式不一样，所以无论是野生还是人工，生长速度和营养价值都差不多。下面双龙网具小编讲解牡蛎笼养殖的过程管理：

       1、翻石：就是移动一下蛎石的位置。翻石可以有避免牡蛎被淤泥窒息，并能搅动浮泥，增加饵料的营养盐，促进牡蛎的生长。一般养成期间需要翻石2～3次。

       2、防洪：在多雨的季节，需要注意预防洪水流入，或是围堤挖沟抗洪，或将牡蛎笼移向高盐的深水海区域进行养殖。

       3、越冬：在北方养殖的大连湾牡蛎和近江牡蛎，一般都要经过2到3个冬季的结冰期。在结冰期前需要检查1次，将可能遭受到威胁的牡蛎向深水海区移植，使其过冬。

       4、肥育：在收获前的1到2个月，需要将牡蛎移到肥育场进行肥育，以达到增产的目的。

       5、防止人为的践踏：滩播牡蛎只能在滩面上滤水摄食，一旦陷入泥中就无法正常的生活而窒息。应该严禁随意下滩践踏，管理人员下滩时应沿沟道行走。

       6、疏通沟道：经常检查排水沟道是否畅通，退潮后的滩面应该尽量不要积水，以防水温过高、敌害潜居、浮泥深沉。

       双龙网具提醒大家，任何品种养殖，管理是重要的一环。不论是哪种养殖方法、方式，选择养殖场地是关键，要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境的要求并在其适应范围之内来确定。